冬至大如年。同里人的冬至掺杂着“情怀”，是一个被浓厚亲情笼罩着的节日。在不少“老同里”的印象中，冬至比过年还要隆重。但凡说起冬至的美食，大家的第一反应肯定就是“饺子”！而在苏州，冬至夜可不吃饺子，同里的冬至夜饭丰盛，讲究！

#吃一碗馄饨

在同里，有“冬至馄饨夏至面”的说法。古人有天圆地方之说，方方的馄饨皮代表地，中间包的馅就是天，包在一起是“天地不分、天地相融”的“混沌世界”。冬至节人们吃“馄饨”，寓意吃掉“混沌世界”，还一个清平世界。

#咬一口酱方

同里人一年四季要吃四块肉。春吃酱汁肉，夏吃荷叶粉蒸肉，秋吃扣肉，到了冬至时就得吃酱方。

这酱方好不好，关键就在于方不方，然后就是酥烂否。夹起小块酱方，送入口中，绝对是肥肉爽滑不腻，瘦肉香而滋润，肉皮入口即化，吞下去满口余香。

#围一桌暖锅

冬至，同里人家的饭桌上往往有一道独特的菜，俗称吃暖锅。包天笑《衣食住行的百年变迁》写道："到了冬至，一年的秋收已毕，大家应得欢庆吃一餐饭。所以在冬至节的前夜，名曰‘冬至夜’，合家团聚，吃冬至夜饭。这时候的天气，已可以吃暖锅了，鱼肉虾菜，集于一炉。”

#做几颗冬至团

节庆期间，同里人往往都要磨粉做糕团，因为糕团隐含着“高高兴兴”与“团团圆圆”的吉祥蕴意，而“冬至团”的个头之大，可谓首屈一指。各种各样的团子里可以加上糖、肉、菜、豆沙和萝卜丝等馅，这丰富程度就连过年的糕团也比不上，也真应了那个“肥冬”。

#喝一杯冬酿酒

冬至夜，冬酿酒是必不可少的。冬酿酒一年只酿造一次，由米酒与桂花一同酿制而成，味道甜淡，清香扑鼻。斟酒入杯，酒香渐渐泛起、然后扩散，最后满室皆是暖暖的甜甜的香气，让人不饮先醉。冬酿酒的度数也很低，老少妇孺均能喝上两杯。

#来一碗红豆粥

冬至日吃红豆粥的习俗，在一千六百多年前就已经有了。在同里，人们还会在红豆粥里加入特有的芡实。芡实俗名鸡头米，是同里水八仙之一，以芡实加入糯米熬制成的红豆粥，口感软糯香甜，是同里人冬至餐桌上的红人。

#过一个冬至夜

有铜钿吃一夜，呒铜钿冻一夜。同里人将冬至的前一晚称为“冬至夜”，冬至夜是一年最长的夜，家家挂祖先像，祭拜祖先，小辈还要到长辈处拜谒，称贺节、拜冬，一切礼仪都和过年一样，所以称“冬至大如年”。“团圆饭”无论是冷盆热炒还是鸡鸭鱼肉，都要换上雅名，其中蛋饺叫“元宝”，肉圆叫“团圆”，粉条叫“金链条”，黄豆芽叫“如意菜”，鱼叫“吃有余”等等，每个菜都渗透着喜气。

从清甜甘冽的冬酿酒，再到婆婆做的冬至团，无一不带着同里的烙印。也或许只有这座千年古镇，才会把一个古老的节气，过得如此有情怀。