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地产草莓季到!产量低于去年 本月是“巧克力草莓”的天下
2018-12-13 08:57:00  来源:无锡新传媒  
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  眼下,今年的地产草莓开始陆续上市,由于种植前期气温偏高,今年草莓苗死亡率较高、挂果率也较低,因此产量普遍低于去年,价格在“高位运行”的时间也相对去年更长。最近,随着锡城气温下降,本地草莓开始“起量”,价格也有所回落,在零售市场十几元也能买到一斤了。

  红颜草莓占九成

  昨天,记者在朝阳农贸市场水果区看到,草莓成了不少水果摊位“重点”推介的品种,零售价每斤15-25元不等,几乎清一色打的是“本地牌”。“本地奶油草莓25元一斤!”“本地巧克力草莓25元一斤!”在各个摊位上,摊主们都打出了这样的“手写招牌”。一位摊主说,前几天还要卖到30元一斤,最近两天价格刚掉了点下来,尝鲜正当时。

  业内人士透露说,目前无锡市场以章姬、红颜两大草莓品种占据主流。章姬草莓果实外形特征明显,有一股奶油味,又被称为奶油草莓。红颜草莓果实内外通红,色泽新艳光亮,口感柔软多汁,香味浓郁,因有巧克力香被称为巧克力草莓,外面较硬实,更容易保存和运输。单从口感上看,章姬还是不错的,但由于其皮太薄一碰就坏,不耐运输。因此近两年其种植量不断下降,目前还不到草莓市场的一成,无锡草莓市场上九成左右都是红颜草莓。

  价格可能会上浮

  随后,记者从锡澄路水果批发市场证实,无锡目前已迎来本地草莓上市季。该市场负责人介绍说,11月中旬起,无锡水果市场上就有草莓上市了,但当时主要还是以南通海门一带的草莓为主。今年草莓挂果期时气温偏高,不少草莓只长苗不挂果,整体挂果率偏少,因此上市初期的量也直接受到影响,早期的草莓价格普遍偏高,每斤批发价都在50元左右。

  “相比今年,去年草莓的价格相对较平稳。”该市场负责人秦经理说,去年上市初也要50多元一斤,但没几天身价就掉到20多元一斤,此后较长时间稳定在这一区间。今年刚上市时同样也是50多元,但在“高价位”维持的时间却比去年要长。近期,随着锡城气温的不断走低,地产草莓的上市量有所增加,价格才有所松动,眼下的批发价总算回到了去年同期水平。不过,一旦阴雨天结束天气好转,草莓价格可能还有一定的上浮空间。

  近期销量只有去年一半

  随着温度不断下降,本地草莓开始逐步上市。秦经理表示,尽管已经“降价”,但进入12月份后,无锡的天气变化较大,以雨天居多,因此草莓的销量也受此影响。“虽然说价格下来了,但上市量却并不多,加上阴冷的雨天,销量只有去年的一半左右。”秦经理告诉记者,目前草莓的日交易量在5吨左右,而去年同期的销量已经达到八九吨。预计本月20日前后,本地草莓的上市量会有一波提升。

  业内人士透露说,最近两年,随着城市的发展,本地草莓的种植面积正在不断缩小,逐渐向周边扩展。“元旦过后,安徽地区的草莓也会逐步来锡。”该人士表示,届时市场上还会多出一种名为“法兰地”的草莓,口感上虽然不如红颜但更耐运输。

  (袁晓岚)

标签:地产;草莓
责编:梅源
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