9月4日上午，第二届大运河文化旅游博览会“运河城市文旅精品展”“运河文化旅游创意展”“运河美食文化展”三场展览在无锡太湖国际博览中心正式对公众开放，展期三天，为9月4日至6日。

每场展览都是看点满满。值得一提的是，本届运博会展览展示板块做了四大创新，一是以无锡泥人阿福、阿喜为原型，设计制作了第二届运博会吉祥物，增强与观众的互动性。二是邀请了多家旅游电商和线上平台集中推介，属于线上企业和平台在国内大型博览会上罕见的集体亮相。三是新设了运河文化创意展，推进文化和旅游在广度上和深度上加快融合。四是创新了活动形式，在线下展示展销的同时，还将通过线上直播，带览、带游、带货，扩大宣传推广效应，提升广大消费者的体验感和获得感。

“运河城市文旅精品展”由国内大运河沿线城市展区、省内设区市展区、文化休闲洽谈区等展区组成。国内大运河沿线城市展区邀请嘉兴、湖州、杭州、绍兴、宁波等25个城市参展，省内设区市展区分为江苏序馆、无锡展馆、旅游电商专区和省内设区市展馆。

其中，江苏序馆集中展示了江苏省度假区、景区、风情小镇等精品文旅资源和文旅线路，无锡展馆集中展示无锡市精品文旅资源和文旅线路，旅游电商专区则是在现场推介优惠旅游线路产品。省内设区市展馆，集中展示地方品牌文旅资源、特色旅游线路和相关旅游服务。

展示期间，由旅游业内人士通过分享会、省内各设区市进行节目表演推介的形式，让大家了解江苏运河城市的历史和深远的文化意义。

“运河文化旅游创意展”由旅游文创展区、博物馆文创展区、非遗文创展区三大区域组成，分别展示运河沿岸非遗创意创新和国际化成果、江苏省旅游文创商品大赛获奖作品以及景区和乡村特色文创产品、江苏省重点博物馆创意设计以及文博产品。其中，非遗创新过程中打造城市文旅超级IP将成为一大亮点。

值得关注的是，“大运河文化旅游创意设计展”在本次博览会上首次亮相，充分体现运博会融合·创新·共享的活动主题精神，实现文化创意展的三大目标。

“运河美食文化展”则是广大美食爱好者的福音。中国自古“民以食为天”，美食文化作为最亲民的文化，往往能成为一个城市或地区的重要标签。据悉，来自北京、天津、河北、河南、山东、安徽、浙江7省（市）和江苏13个设区市的173家企业，将带来具有地方代表性的餐饮企业、老字号和名宴名菜、当地网红小吃和非遗美食，分为“名宴名菜”“餐饮文化”“特色小吃”“厨艺交流”“特色食材展销”“特色餐饮器材展销”等6大板块。

其中，名宴名菜企业39家，“十佳”包子、面条、馄饨、网红小吃企业40家，非遗老字号和地标小吃企业37家，特色食材企业23家，特色餐饮器具企业11家，冷雕食艺单位23家。62位烹饪大师、非遗美食传承人将进行现场操作表演，全方位展示大运河的“食之韵”“食之味”“食之艺”“食之材”“食之器”，共同掀起一场文化、旅游与美食的视觉、味觉盛宴。届时，观众除能现场品味参展城市特色美食外，还将能看到大运河沿线各城市烹饪大师、非遗传承人秀绝技绝活，现场教学大运河美食特色菜（点）。

既是观众领略、感受和体验大运河美食文化的“舌尖之旅”，也是展示大运河沿线城市饮食文化传承与发展的重要窗口。将以美食经济为纽带，共讲“运河美食”故事，打响“运河美食文化”品牌，促进文旅与美食文化的融合发展，继而顺势带动运河沿线城市的文化旅游消费复苏。

新江苏·中国江苏网记者 黄泽文 童棹凡/文 李苏珺 周楠/摄