吃止泻药配小米汤是最佳搭档

　　有些白领为了让身体适应高强度的工作，除了补充维生素外，还会定期吃些滋补中药。由于中药不同于西药，有些人并不知道中药到底如何服用。昨天，北医三院药剂科胡永芳博士指出了人们在服中药时的两个误区。

　　误区一：服中药白开水最好

　　一般人都认为，服药不能用果汁或茶水，应该是白开水最好，其实这并不是绝对的。因为在服用一些中药时，用淡盐水或生姜水等送服可以起到药引的作用，更有利于发挥药效。

　　送服以下5种常见中药，白开水就不是最佳搭档。

　　1.止泻药配小米汤：米汤能保护胃气，减少苦寒药对胃肠的刺激，常用于送服补气、健脾、止渴、利尿和滋补性中成药。如用小米汤送服治痢止泻的香连丸；以大米汤送服八珍丸、十全大补丸等。

　　2.补肾药配淡盐水：因咸味可以入肾，所以适用盐水(2克盐溶于100毫升温水中)送服补肾类中成药，如六味地黄丸、金锁固精丸、安肾丸等。

　　3.活络丸配黄酒：黄酒酒性辛温，有温通经络、散风寒的功效。黄酒与寒性药同服，可缓解其寒性；与热性药同服可通经活络。服用时，一般用黄酒15-50毫升，温服，如用作祛寒除湿、通经活络，可用黄酒送服通经活络的活络丸；用作活血化瘀、消肿止痛，也可用黄酒送服。

　　4.养胃药配大枣汤：大枣能补脾胃，益气生精、和药解毒。脾胃、产后虚弱者均需以此为引，一般用枣5-10枚，水煎取汤送服中成药。如人参健脾丸、归脾丸等。

　　5.风寒药配生姜汤：生姜有解表止咳、温中散寒的功效，用于治疗风寒感冒、隐寒胃痛、吐泻腹痛的方药常以此为药引。一般用3-5片生姜煎水取汤，可用于藿香正气丸、附子理中丸、银翘丸、银翘解毒片、通宣理肺丸等。

　　误区二：中药加红糖

　　很多人由于惧怕中药的苦味，喝汤药时习惯加糖。“中药的化学成分一般都比较复杂，服中药时为了降低苦味尽量不要加红糖，因为红糖中含有一定量的铁、钙等元素，一旦与中药里的蛋白质和鞣质等成分结合后，就会引起化学反应，使药液中的一些有效成分凝固变性，从而影响药效。”胡博士介绍说。

　　“如果想降低汤药的苦味，可以适量加些白糖(即蔗糖)。因为白糖的纯度较高，其性质稳定，酸碱度适中，一般不会与药物发生化学反应。但究竟加多少糖为宜，目前尚无科学定论。”她说，西药为了校正口感通常也会在药片上加糖衣，这些糖衣就是由蔗糖制成。

　　按照经验说法，人的味蕾与温度有一定关系，当汤药的温度过高或过低时，味蕾对烫或凉的刺激会比较敏感，苦味相对就会减弱，但过烫的汤药人无法咽服。据此推测，汤药的温度降至人体正常温度37℃以下再喝苦味可能会减弱，这也因人而异。

　　胡博士提醒人们，医院代煎的汤药在冰箱保存后服用时，一定要加至温热再服。加热时，避免用微波炉加热，因为微波炉的短波可能对中药成分有影响。