今天下午，2017中国（溧水）梅花文化峰会之“溧水梅花宴”品鉴活动开始之前，国内主题文化宴研究专家、文化主题酒店高级评审员、中国饭店协会名厨委员会副秘...[查看详细]

梅兰宴1994年为纪念梅兰芳先生诞辰100周年，由泰州宾馆朱国宾、方培力策划研制成的《梅兰宴》将戏曲与烹饪文化相结合，以梅兰芳先生的18个代表剧目为背景，以...[查看详细]

青梅酒历史悠久，三国时期曹操与刘备“青梅煮酒论英雄”的故事已是家喻户晓，日韩等国也有饮用青梅酒的习惯。俏雅牌溧水傅家边青梅酒它以酸为本，风味独特，...[查看详细]

梅花糕，是南京、苏州、无锡风味小吃，和海棠糕类似。因其形如梅花，便赐名梅花糕，流传至今。[查看详细]

梅花粥是一道简单易学的家常菜。梅花粥香甜可口，吃了可以温中健脾，开胃除寒。[查看详细]

它造型美观，形态逼真，口感油润绵甜。[查看详细]

谈到梅花美食，我们最熟悉的莫过于形形色色的梅子蜜饯。所谓梅子蜜饯，就是以梅子为原料，将其用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。根据原料和加工方式的不同...[查看详细]

苏州风雅梅花宴…[查看详细]