南海网10月28日消息(记者 任桐)你认为的橙子是什么颜色?如果你的回答是橙色,那你可就OUT了。橙子界“成员”众多,各具特色,今天宝藏小镇寻宝记,带你去琼中黎母山镇,认识一位橙子界的“绿色小精灵”。
琼中绿橙。记者 李庆芳 摄
20世纪80年代,几株来自广东的红江橙种苗,被栽种在琼中黎母山这块神奇的土地上,原本应该橙皮红肉的红江橙,因为琼中特殊的地理气候,却有了不一样的呈现,结出了绿皮红肉的“特殊”的橙。
琼中绿橙。记者 李庆芳 摄
而就是这看起来有些“特殊”的橙,却在30多年的发展中,凭借独特的气候条件、土壤环境以及不断改良后的品种,逐渐成为果品市场的新宠,更是成为海南农业发展的一张“名片”。这个“特殊”的橙也在经历了“加钗橙”“琼中红江橙”“琼中红橙”“海南绿橙”等名称后,最终定名为“琼中绿橙”。
绿橙的“绿”有着两种含义,一是果皮外观的绿色,二是绿橙生产环境的“绿色”。
大大小小山岭盘踞,茂密森林层层铺叠,位于海南岛腹地的琼中,最不缺的便是“绿色”。琼中面积2704.66平方公里,森林覆盖率85%,素有“海岛之心”“宝岛绿钻”等美誉。
航拍琼中绿橙果园。记者 李庆芳 摄
而这样的“绿色”恰好为绿橙生长提供了良好的条件。
琼中地处三江源头之地,年均气温22.8℃,年均降雨量2444毫米,土地肥沃,气候温和,日照充足,雨量充沛,更有利于绿橙糖分沉淀,所以果橙偏甜。同时,琼中地区处在北纬18°左右,光温条件充足,影响了叶绿素的分解和类胡萝卜素、花青素的合成,导致果皮中叶绿素含量高,成就了独一无二的“绿橙”。
每年的10月中旬至11月初是海南琼中绿橙开始丰收的季节,可以一直采摘到来年的2月份。
航拍琼中绿橙果园。记者 李庆芳 摄
记者穿梭于各个果园中,早已果香四溢,站在高处向远处眺望,漫山遍野的“绿色”把琼中大地装点得犹如一幅美丽的画卷。不仅如此,今年长势喜人、即将丰产的琼中绿橙,也让种植户笑容满面。
与此同时,随着琼中绿橙采摘量增大,绿橙加工厂里也一片忙碌。在海南建邦农业科技发展有限公司的加工生产车间,记者看到,一车新鲜的绿橙刚从果园采摘下来,被直接运到车间进行加工。
卸果上果机、杀菌喷淋、清洗水果、热保鲜……一个流程的生产线上,琼中绿橙欢快的“舞蹈”着。随后,绿橙被机器运送至人工选果环节,几名工人认真进行首轮挑选,淘汰劣果。一路前行,绿橙到达总控台区域,当从机器通过时,总控台的监控屏上立刻出现橙子的大小尺寸、糖度等一系列数据。
琼中绿橙全自动加工生产线。记者 李庆芳 摄
符合标准的绿橙将被生产线送至分拣区,按照绿橙的大小,机器自动进行分配,从而确定特级果、一级果。分配好后,饱满的绿橙就被工作人员统一送到包装车间进行最后的打包。
“全自动加工生产线,实现了清洁、消毒、检测、分拣的全自动一体化流程,不仅解放了劳动力,效率更高,也让绿橙加工更加标准化。你看,生产线出来的绿橙,整箱表皮干净、大小均匀。”琼中绿橙协会副会长、技术组组长任兴忠介绍,截至目前,琼中共有类似的全自动加工生产线共6家,承担着全县绿橙加工生产的重要作用。
琼中绿橙全自动加工生产线。记者 李庆芳 摄
记者从琼中农业农村局了解到,由该县政府实施统一农产品质量监管、统一使用包装标识、统一追溯防伪、统一销售授权管理的琼中绿橙将于10月底或11月初正式上市。截至目前,琼中共有340余家企业、合作社和农户种植琼中绿橙,种植面积3.2万亩,挂果面积2万亩,预计2024年总产量将达2500万斤,预产值1.25亿元。
30余年精心培育,一颗小小的绿橙,产业之路不断延伸,如今,它不仅鲜果飘香,加工成绿橙酒、绿橙醋,同样备受青睐,声名远播,吸引四面八方游客“寻橙而来”,全力推动琼中绿橙一二三产业融合发展,这个“绿色小精灵”,真正在橙子界闯出了自己的“名堂”。