编者按:端午将至,艾草青青,北太湖的水波荡漾着夏日的序曲。这个时节,最适合沿着湖畔漫步,在粽香与稻浪间,寻一处心灵的归处。今年端午,一起走进北太湖天纯农场的有机菜畦,亲手采摘带着晨露的果蔬,感受土地的馈赠。
夏日的晨风裹挟着艾草清香,轻轻掠过天纯农场的有机菜畦。此刻,有机农场的果蔬正沐浴着晨光,等待着端午游客前来采摘这份自然的馈赠。

酵素魔法:让土地重新呼吸
走进天纯农场的蔬菜基地,扑面而来的是混合着泥土与植物清香的空气。技术员正在示范酵素养土的“独门秘方”她指着桶中的酵素肥介绍到,“就像大地在喝碳酸饮料,每一口都在恢复活力。”

天纯农场采用酵素养土、酵素施肥等有机种植技术,生产的水稻和蔬果均通过国家有机认证。农场注重土壤改良与生态平衡,通过利用果蔬残余等有机废弃物制作菌肥,实现资源的循环利用。这种种植方式不仅提升了农产品的品质与口感,还降低了人工拔草、除虫的成本,为游客提供了安全、健康的农产品。
田间课堂:当农耕智慧遇见童真
“注意看稻穗的弯腰弧度……”在农场的研学基地,十几个初中生正跟着老农学习“望亭选种法”。他们手持放大镜观察麦穗,将观察数据录入平板电脑,传统农技与现代科技在这里完美融合。带队老师说:“这比课本上的光合作用图示直观一百倍。”

在天纯农场,游客可以亲手采摘各种新鲜蔬菜,感受田园生活的乐趣。参与农耕文化教育活动,了解农业知识,体验农耕生活。与家人一起参与亲子采摘、挖红薯、磨豆浆等活动,增进亲子关系。
舌尖上的乡愁:从田间到餐桌的180米
夕阳西下时,农场的“从田头到灶头”体验区飘起炊烟。游客们用刚采摘的有机蔬菜制作晚餐,厨师长在一旁传授烹饪秘诀。“这颗番茄”农场工作人员举起一个红透的果实,“从采摘到上桌只有180米距离,自己摘的比超市的更甜哦。”

天纯农场不仅是农产品的生产基地,更是农耕文化的传播者。农场与多所中小学合作开展农耕文化教育活动,致力于帮助青少年体验农耕文化、了解农业知识。游客在农场内可以参与农耕体验、亲子采摘等活动,感受绿色农业、科技农业的魅力。此外,农场还打造了农业乐园,开展农耕研学活动,为游客提供了丰富的农耕文化体验。
端午旅行贴士
坐标:北太湖旅游风景区西南侧
必体验:酵素制作工坊、日出采摘、古法磨豆浆
当季推荐:紫背天葵、“白玉”茄子
新华报业·中国江苏网记者 龚淑贤