新华报业·新江苏讯 8月22日，“寻味美好中国·品游万里山河”全国二十四节气（秋季）旅游美食及线路发布活动在江苏镇江句容举办。活动由江苏省文化和旅游厅指导，镇江市人民政府、中国旅游报社主办，镇江市文化广电和旅游局、句容市人民政府承办。文化和旅游部资源开发司、江苏省文化和旅游厅、镇江市人民政府相关负责人出席活动。

活动现场发布了305个秋季节气旅游美食及72条美食旅游线路，为广大游客在秋季深度品游目的地、寻味地方特色美食提供了一份参考指南。据介绍，此次发布的秋季旅游美食及美食旅游线路以“秋处露秋寒霜降”为主题，突出了秋季的立秋、处暑、白露、秋分、寒露和霜降等6个节气的时令特点。其中，秋季旅游美食综合了时令食材、烹饪做法、节气习俗及寓意等内容，反映了季节变化和时令特点，体现了人民群众根据季节调整饮食的传统智慧。美食旅游线路由丰收节庆活动、农耕文化体验、乡村振兴新风貌等要素串联而成，充分展现了不同节气的自然景观和人文特色。

在江苏推介上，通过江苏美食旅游宣传片《江苏好食光》，领略美食大省江苏的独特滋味，江苏省金牌导游张建带领体验“太湖之秋·逍遥品香”“金陵秋韵·泰然寻味”“福泽江南秋意渲 半享浮生半品馔 ”“汉风古韵·大运千秋”“把酒品蟹 醉享金秋”5条秋季旅游美食线路的精彩。徐州柳琴戏《淮海老腔说江苏美食》，又在妙语连珠、欢声笑语中展示江苏美食的博大精深。据了解，今年以来，江苏文旅系统不断挖掘二十四节气美食文化内涵，通过全省联动，以美食丰富休闲、以美食带动旅游、以美食促进消费，推动美食旅游成为旅游业高质量发展的新动能。

一地一秋韵，一城一风情。来自内蒙古自治区赤峰市、辽宁省本溪市、吉林省延边州、浙江省丽水市的相关城市代表现场推介了美食及旅游线路。内蒙古自治区赤峰市的推介传递着深情的草原风情，让人心生向往；辽宁省本溪市邀约品满族佳肴，赴万种“枫”情；吉林省延边州的朝鲜族服饰，搭配冷面、打糕等特色美食，带来视觉与味觉的绝美邂逅；浙江省丽水市带领体验一场充满畲韵的赏秋景、品秋韵、享秋实的美食寻味之旅。

活动还通过“水韵江苏”秋季美食品鉴活动、“水韵江苏”暨福地句容美食市集展示了江苏当地秋季旅游美食。在“水韵江苏”秋季节气美食品鉴活动现场，南京桂花鸭、无锡排骨、苏州响油鳝糊等代表全省13个市的20道特色美食集体展示，镇江锅盖面、文思豆腐制作现场展演。“水韵江苏”暨福地句容美食市集则展示了江苏近30种精品农创产品，每一种都是对江苏“美的味道”的精彩诠释。户外草坪上还举办了美食烟火市集，让美食与音乐、露营等青春旅游元素相融合，展示美食旅游发展新风尚。

文化和旅游部资源开发司有关负责人表示，开展二十四节气旅游美食及美食旅游线路征集和宣传推广活动是推进文化和旅游深度融合发展、增强文化自信的重要途径，是满足人民美好生活需要，激发消费、繁荣市场的有力抓手。下一步，文化和旅游部资源开发司将持续围绕二十四节气推动美食旅游发展，创新阐释传统文化的深层内涵及时代价值，丰富旅游美食线路和产品供给，更好满足人民群众个性化、多样化的旅游新需求，推动旅游行业高质量发展。

新华报业·新江苏记者 张浩宇

摄影：刘运泽 部分图片由主办方提供