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江苏文旅头条|一城一韵,解锁“水韵江苏”年味五重奏
2026-01-23 10:13  来源:江苏文旅    
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正在火热进行的2026“水韵江苏・邀您过大年”文旅消费促进活动,以创新视角推介了南京、无锡等具有“国际级”文旅名片的五座城市。让我们得以在时光镌刻的年轮里,走进充满烟火气的美食、提供精神滋养的文学和音乐、满含自然韵律的旷野湿地风光。来到世界文学之都南京,《红楼梦》的曲声和秦淮河的桨声声声入耳;无锡的泉水和二胡又合奏出世界音乐之都的风华。一条大运河,造就了扬州与淮安两座世界美食之都的鲜美风味、人世清欢;黄海之滨的国际湿地城市盐城,则向世界敞开万类霜天竞自由的辽阔胸怀。五座城,恰似宫商角徵羽,共同奏响“水韵江苏”的新春五重奏。

作为“世界文学之都”,南京的年味里,既有诗词流淌的浪漫,也有人间烟火的闲适。本月底,七桥瓮梦想乐园即将迎来全国首创的“摩天轮沉浸式书店”,让书页与风景在云端温柔相遇,在城市上空开启一场前所未有的文学漫游。

对于南京人来说,每年冬天最温暖的约定,莫过于秦淮灯会。就在昨晚,第40届中国·秦淮灯会正式亮灯!“千年灯彩耀金陵·四秩华章启新程”,夫子庙、老门东、南部新城,从高楼大厦到大街小巷处处璀璨夺目。白鹭洲公园内设置的《灯影秦淮 四秩华章》数字光影长廊新颖别致,拍报机可一键生成“光影纪念报”,把逛灯会的幸福感直接带回家。

逛累了,不妨前往汤山,在这座有着“千年圣汤,养生天堂”美誉的温泉小镇,舒舒服服地泡一次温泉,感受30℃的温暖。在南京过大年,你可以带孩子去乐园撒欢,也可以去老城南赏花灯、尝小吃,更能在温泉氤氲中,把文学里的金陵,过成眼前的康养日常。

联合国教科文组织创意城市网络秘书长丹尼斯·巴克斯为无锡授牌“世界音乐之都”时曾夸赞:“这里有音乐,但不只有音乐,它是一个博物馆,是一个生态系统,城市里的人们都在参与这个系统的建设。”

今年全新开放的惠山映月里街区,正是这句话的生动注脚。二泉映月音乐博物馆里,古筝、小提琴、电吉他等在内的97个版本《二泉映月》跨越时空共鸣。百年老宅改造的音乐主题咖啡店“声堂”里,独立音乐厂牌专辑琳琅满目,驻唱歌手的即兴演出随时点燃氛围。

想要触摸城市的音乐根脉,市中心的阿炳故居不容错过。这里记录着民间艺术家阿炳的卖艺人生,那些历久弥新的旋律,至今仍在老巷里回响。

2026年初的无锡,演出市场精彩不断。知名中文虚拟歌手洛天依《无限共鸣·流光协奏》全息巡回演唱会、“骏音绕江,乐启新岁”2026年新春暨1周年演出季、“鲸鱼飞向天空”音乐沙龙、《锡交·锡骄!》——无锡交响乐团协奏曲专场音乐会……在音乐之都过年,运河的桨声与舞台的旋律交织,让浪漫成为新春的主旋律。

江苏的年味,一半在淮扬菜的鲜香里。扬州与淮安,两座“世界美食之都”,用各自的匠心风味,共同演绎舌尖上的团圆盛宴。

扬州人的年,从清晨的“皮包水”开始就仪式感拉满。三丁包的咸鲜、翡翠烧麦的清甜、千层糕的绵软,就着一杯醇厚的绿扬春茶,让肠胃在汤汤水水中苏醒,开启年味满满的一天。

临近新年,“三头宴”更是全家团圆的重头戏。扒烧整猪头酥烂入味,拆烩鲢鱼头鲜醇浓郁,蟹粉狮子头肥而不腻,这一获评“中国菜”江苏十大主题名宴的佳作,把寻常食材做成了极致美味。

若想体验更别致的年味,不妨打卡《红楼梦》主题淮扬美食书场,一口珍馐,一段故事,在大观园的雅韵里,把团圆饭吃成一场文化盛宴。

作为“运河之都”,淮安的年味藏着最地道的淮扬本味。年夜饭的餐桌上,“头菜”是绝对的C位担当:皮肚、涟水鸡糕、蛋饺等十种食材慢火煨煮,谐音“头彩”,寓意十全十美,不开席先上“头菜”的习俗,是淮安人刻在骨子里的团圆仪式。

除了头菜,当然还少不了新年特色美食。钦工肉圆弹牙多汁,咬下去满是肉香;文楼汤包皮薄如纸、汤足味鲜,吸一口汤汁暖透心房;淮安茶馓黄亮酥脆,是年货礼盒里的抢手货。

想要探寻淮扬菜的根源,中国淮扬菜文化博物馆里的“五十眼大灶”实景,会让你读懂这桌团圆饭背后代代相传的匠心与坚守。

盐城的年味里,有湿地旷野的辽阔,也有非遗传承的温暖。九龙口湿地里,九河汇聚的潟湖景观壮阔天成,冬日里的芦苇荡裹着薄雪,与远道而来的候鸟构成一幅天然画卷。

紧邻湿地的淮剧小镇,“村在荡中,荡在村中”的水乡风貌里,淮剧唱腔婉转悠扬,建湖杂技惊险刺激,让你在古村巷陌间,沉浸式感受非遗里的年味。

盐城市博物馆内,《匠心流转 生生之美——非遗技续艺新展》正在展出,系统讲述非遗技艺在时光中生长、在生活中扎根、在创造中焕发新生的动人故事。

舌尖上的非遗同样不容错过。藕粉圆子是盐城经典非遗美食,也是盐城人招待客人的特色菜肴;阜宁大糕制作历史悠久,寓意步步高升;伍佑糖麻花香酥脆甜,状如双龙盘旋,是老盐城人最惦记的年味。在盐城过年,自然与人文撞个满怀,让烟火年过得既有诗意,又有底蕴。

新桃旧符无穷乐,“苏苏福福”过大年。该活动既让江苏的年味飘向四海,更以1300余项文旅活动、300余条惠民措施,点燃新春文旅消费热潮,诚邀八方宾客共赴江苏,在一城一韵中品味别样新春,在欢声笑语中感受“水韵”的温暖与美好。

素材来源:旅游推广处,南京、无锡、扬州、淮安、盐城市文广旅局

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责编:钱楚楚