瓜洲锅厂起源于清宣统年间，已有百年历史。生产的铁锅“口圆边齐、内外光滑、色泽一致、锅脐平整、经久耐用、烧红不炸”，具有“纯、美、轻、薄”四大特色，1924年，在第一次国货展览会上获“甲”字奖。2008 年，瓜洲铁锅制作技艺被列入扬州市第二批非物质文化遗产名录。镜头记录了锅厂工人对传统技艺的百年坚守和非遗活化传承。（胡箭）
瓜洲锅厂起源于清宣统年间，已有百年历史。生产的铁锅“口圆边齐、内外光滑、色泽一致、锅脐平整、经久耐用、烧红不炸”，具有“纯、美、轻、薄”四大特色，1924年，在第一次国货展览会上获“甲”字奖。2008 年，瓜洲铁锅制作技艺被列入扬州市第二批非物质文化遗产名录。镜头记录了锅厂工人对传统技艺的百年坚守和非遗活化传承。（胡箭）
