南京高淳固城湖螃蟹节9月23日开幕今年总产量预计达1850万公斤

一径秋风起，蟹香满苇塘。记者9月16日获悉，今年的第二十二届中国高淳固城湖螃蟹节将于9月23日在线上盛大开幕。届时，南京高淳将喜迎八方来客，并在接下来的两个月时间里，为远道而来的客人奉上一份集美食、美景、旅游、招商为一体的“丰收盛筵”。

好水育好蟹 “自然好味”品质优良

清水养好蟹，草好出肥蟹。素有“日出斗金、日落斗银”江南鱼米之乡美誉的高淳，境内水源丰富、水质清新、水草丰茂，自然禀赋优异，是长江系中华绒螯蟹的优质生长地。高淳以国家现代农业产业园建设为依托，推动池塘标准化改造，生态木桩护坡，种植挺水植物，进排水系统分设，配合上“三荤三素”喂养（即饵料由螺蛳、小鱼、小虾，大豆、玉米、水草组成），与稀放苗种、套养青虾鳜鱼、种植多样化的水草等一系列绿色养殖好经验和好做法，使得这里出产的螃蟹肉质丰嫩肥美，味道鲜美油足，具有“肥、大、腥、鲜、甜、绿、早、靓”八大特征。

高淳还持续实施优质种苗繁育，推进养殖基础设施现代化，增氧设备、无人机投喂、光储微电网、互联网远程监测等现代智慧养殖技术广泛应用，为河蟹养殖插上了科技的翅膀，保证了“自然好味”固城湖螃蟹的优良品质。据悉，今年高淳区螃蟹养殖面积达21.58万亩，全区螃蟹苗种放养2.3亿只，总产量预计达1850万公斤。据了解，近期的高温天气对固城湖螃蟹养殖影响并不大，最直观的影响是螃蟹蜕壳比去年晚了十多天，大规模上市时间推迟，但是品质一如既往，广大消费者可以放心购买。

景区再升级 “旅游+”带您玩转高淳

近年来，以享受“慢生活”、品尝“蟹风味”等为主题的特色旅游在高淳逐渐流行，围绕固城湖、国际慢城、游子山等旅游资源建立的精品民宿及农家乐更是蓬勃兴起。今年螃蟹节期间，高淳的知名景点将“华丽转身”：水慢城景区围绕品蟹之旅主题活动众多，将持续有蟹趣露营、吃蟹大赛、千人蟹宴、蟹玩集市、花海音乐汇等系列活动；桠溪国际慢城，在国庆前后将举办第二届山花艺术节；在高淳老街，“非遗有声音唱响花戏台”戏曲小剧场巡演快闪将持续演出，曲声悠悠传古韵；游子山景区则将举办第一届国风文化生活节，打造游子山特色国风IP。

此外，高淳区还推出了三条旅游线路，“游子山——高淳老街——固城湾开元度假酒店”组成的人文休闲游，可以品味小桥流水人家，画舫烟雨如画的大美高淳；“水慢城——桠溪国际慢城——渔隐朴宿”组成的自然活力游，看着如画的风景谈天说地，享受“闲静高淳”的独特魅力；“游子山烈士陵园——红色堡垒西舍——新四军一支队司令部旧址”组成的红色文化游，可在这里感受高淳红色情怀，汲取奋进力量。

值得一提的是，高淳区还将打破景区“围墙”，围绕旅游产业融合发展，做足“旅游+”文章。“高淳区螃蟹盛宴——秋宴大赏”不断创新螃蟹菜品，打响“秋季吃蟹来高淳”的金牌口碑，会上发布的固城湖螃蟹“品蟹地图”则为远道而来的游客提供放心可靠的品蟹指引，感受“旅游+美食”的乐趣；“一村一品欢乐汇（高淳站）”将为游客带来乡村旅游产品及线路推介、乡村旅游农副产品展销、乡村旅游民俗文化活动表演等线下展销活动，让人在“旅游+农业”的惬意中感受高淳在乡村振兴路上的蝶变；“2022年江苏省青少年帆船帆板锦标赛”则是高淳区第三次承办帆船比赛，通过赛事的持续举办，打造高淳“旅游+体育”的全新形象名片……一系列文、商、旅融合的活动也将相继展开，让八方来客基于美好景致的休闲度假需求快速释放。